호박 박과 덩굴성 한해살이풀
원산지 열대 및 남아메리카
호박 개화시기 6~10월 노란색꽃
호박 꽃말 해독, 광대함, 사랑의용기
호박 칼로리 100g 24kcal
호박 효능 및 쓰임 녹말 함량이 가장 많아 감자 ·고구마 ·콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배.보통은 조리용으로 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요.
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