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식물

들깨

들깨 꿀풀과 한해살이풀

원산지 인도의 고지, 중국 중남부

들깨 개화시기 8~9월 흰색꽃

들깨 칼로리 100g 530kcal

들깨 꽃말 정겨움

들깨 효능 및 쓰임 유료작물로 재배하며, 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용. 종자에서 짜낸 기름은 용도가 많다. 이밖에도 페인트·니스·리놀륨·인쇄용잉크·방수용구칠과의 혼용, 포마드·비누 등의 원료로 쓰임. 또 백지에 기름을 먹여 유지 장판지로 쓰기도 한다. 깻묵은 사료와 비료가 된다.

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