달래 백합과 여러해살이풀
원산지 한국
달래 개화시기 4월 붉은빛이 도는 흰색
달래 꽃말 청렴, 신념
달래 칼로리 100g 27kcal
달래 효능 및 쓰임 잎과 알뿌리 날것을 무침으로 먹거나 부침 재료로도 이용. 마늘의 매운맛 성분인 알리신이 들어 있어 맛이 맵다. 한방에서 달래의 비늘줄기를 소산(小蒜)이라는 약재로 쓰는데, 여름철 토사곽란과 복통을 치료하고, 종기와 벌레에 물렸을 때 쓰며, 협심통에 식초를 넣고 끓여서 복용.
'식물' 카테고리의 다른 글
삼잎국화 golden glow (22) | 2024.03.24 |
---|---|
수선화 水仙花 Paperwhite (26) | 2024.03.23 |
머위 butterbur (22) | 2024.03.21 |
소리쟁이 Curled dock (22) | 2024.03.20 |
개양귀비(─楊貴妃 꽃양귀비) (25) | 2024.03.19 |