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칼로리

고구마 sweet potato 고구마 메꽃과 여러해살이풀 원산지 중·남아메리카 고구마 개화시기 7~8월 나팔모양 연한홍색꽃 고구마 꽃말 행운 고구마 칼로리 100g 128kcal 고구마 효능 및 쓰임 성분은 수분 69.39%, 당질 27.7%, 단백질 1.3% 등이며 주성분은 녹말. 제2차 세계대전 이전에는 대부분 식용으로 소비하였으나, 최근에는 식용이 40% 안팎에 그쳐 예전처럼 주식을 보조하는 식품이 아니라 주로 부식 또는 간식으로 이용. 더보기
호박 호박 박과 덩굴성 한해살이풀 원산지 열대 및 남아메리카 호박 개화시기 6~10월 노란색꽃 호박 꽃말 해독, 광대함, 사랑의용기 호박 칼로리 100g 24kcal 호박 효능 및 쓰임 녹말 함량이 가장 많아 감자 ·고구마 ·콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배.보통은 조리용으로 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요. 더보기
강낭콩 강낭콩 콩과 한해살이풀 원산지는 멕시코 중앙부에서 과테말라, 온두라스 일대 강낭콩 개화시기 6~7월 강낭콩 꽃말 행복한 삶 강낭콩 칼로리 100g 156kcal 강낭콩 효능 및 쓰임 열매는 밥에 넣어서 먹거나 떡·과자의 소로, 어린 꼬투리는 채소로 쓰임. 더보기
더덕 더덕 초롱꽃과 여러해살이풀 사삼, 백삼이라고 부른다 원산지 한국 더덕 개화시기 8~9월 자주색꽃 더덕 꽃말 감사, 성실 더덕 칼로리 100g 55kcal 더덕 효능 및 쓰임 봄에 어린 잎을, 가을에 뿌리를 식용. 생약의 사삼(沙蔘)은 뿌리를 말린 것이며 한방에서는 치열(治熱)·거담(祛痰) 및 폐열(肺熱) 제거 등에 사용 더보기
석류나무 ​pomegranate 석류나무 석류나무과 낙엽소교목 원산지 이란·아프가니스탄·히말라야 석류나무 개화시기 5~6월 붉은색꽃 석류나무 꽃말 원숙한 아름다움 석류 칼로리 100g 67kcal 석류석류 효능 및 쓰임 한방에서 열매 껍질을 석류피(石榴皮)라는 약재로 쓰는데, 설사·이질에 효과가 있고 구충제로도 쓰인다 더보기
구아바 guava 구아바 도금양과 관목 원산지 아메리카 열대지방 구아바 개화시기 연중 1차 2~6월, 2차 8~10월 구아바 꽃말 풍요 구아바 칼로리 100g 47kcal 더보기
포도나무 grapevine 葡萄─ 포도나무 포도과 여러해살이 덩굴성 낙엽활엽수 원산지 서부아시아 포도나무 개화시기 5월 황녹색꽃 포도나무 꽃말 기쁨, 박애, 자선 포도 칼로리 100g 60kcal 포도 효능 및 쓰임 탄수화물의 함량이 많고, 그 중 당분으로서는 포도당이 주이고 그 밖의 당류는 매우 적다. 비타민 B·C가 소량 함유되어 있다. 과즙에는 주석산(酒石酸)·능금산·구연산·포도산·사루칠산 등이 함유되어 있다. 포도는 건위(健胃)·이뇨(利尿)·강장(强壯)·지갈(止渴) 등에 효과. 포도는 생식용뿐만 아니라 포도주·주스·통조림·건포도 등으로 많이 이용됨. 더보기
뚱딴지 (돼지감자) 뚱딴지(돼지감자) 국화과 여러해살이풀 원산지 북아메리카 뚱딴지 개화시기 8~10월 노란색꽃 뚱딴지 꽃말 미덕, 음덕 돼지감자 칼로리 100g 68kcal 뚱딴지 효능 및 쓰임 덩이줄기를 식용으로 재배하였으나 지금은 인가 근처에서 야생으로 자라며 일부에서는 가축의 사료로 쓰기 위해 심기도 한다. 한방에서는 뿌리를 국우(菊芋)라는 약재로 쓰는데, 해열 작용이 있고 대량 출혈을 그치게 한다. 더보기