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효능 및 쓰임

고구마 sweet potato 고구마 메꽃과 여러해살이풀 원산지 중·남아메리카 고구마 개화시기 7~8월 나팔모양 연한홍색꽃 고구마 꽃말 행운 고구마 칼로리 100g 128kcal 고구마 효능 및 쓰임 성분은 수분 69.39%, 당질 27.7%, 단백질 1.3% 등이며 주성분은 녹말. 제2차 세계대전 이전에는 대부분 식용으로 소비하였으나, 최근에는 식용이 40% 안팎에 그쳐 예전처럼 주식을 보조하는 식품이 아니라 주로 부식 또는 간식으로 이용. 더보기
호박 호박 박과 덩굴성 한해살이풀 원산지 열대 및 남아메리카 호박 개화시기 6~10월 노란색꽃 호박 꽃말 해독, 광대함, 사랑의용기 호박 칼로리 100g 24kcal 호박 효능 및 쓰임 녹말 함량이 가장 많아 감자 ·고구마 ·콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배.보통은 조리용으로 이용되는데 숙과는 다량의 비타민 A를 함유하고 약간의 비타민 B 및 C를 함유하여 비타민원으로서 매우 중요. 더보기
백화등 White-flower Asian jasmine, 白花藤 백화등 협죽도과 상록활엽 덩굴식물 원산지 한국 백화등 개화시기 5~6월 흰색꽃 백화등 꽃말 매혹, 속삭임, 하얀웃음 백화등 효능 및 쓰임 열매는 골돌로 9월에 익으며 2개씩 달리는데, 2개가 서로 평행하거나 예각(銳角)으로 벌어진다. 종자는 위에 흰색의 긴 털이 있다. 잎과 줄기는 해열·강장·진통 등에 약재씀. 더보기
더덕 더덕 초롱꽃과 여러해살이풀 사삼, 백삼이라고 부른다 원산지 한국 더덕 개화시기 8~9월 자주색꽃 더덕 꽃말 감사, 성실 더덕 칼로리 100g 55kcal 더덕 효능 및 쓰임 봄에 어린 잎을, 가을에 뿌리를 식용. 생약의 사삼(沙蔘)은 뿌리를 말린 것이며 한방에서는 치열(治熱)·거담(祛痰) 및 폐열(肺熱) 제거 등에 사용 더보기
결명자 決明子 결명자 콩과 한해살이풀 긴강남차, 결명차(決明茶), 초결명이라고도 한다. 결명(決明)이라는 명칭은 눈을 밝게 해준다는 뜻에서 유래 원산지 북아메리카 결명자 개화시기 6~8월 노란색꽃 결명자 꽃말 광명, 수줍음 결명자 효능 및 쓰임 한방에서는 종자를 결명자(決明子)라고 하는데, 이뇨·변비 및 눈을 밝게 하는 데 효력이 있어 습관성 변비·고혈압·급성결막염·각막혼탁증세 등에 쓰이며, 볶아서 보리차처럼 차로 끓여 마시기도 한다. 더보기
석류나무 ​pomegranate 석류나무 석류나무과 낙엽소교목 원산지 이란·아프가니스탄·히말라야 석류나무 개화시기 5~6월 붉은색꽃 석류나무 꽃말 원숙한 아름다움 석류 칼로리 100g 67kcal 석류석류 효능 및 쓰임 한방에서 열매 껍질을 석류피(石榴皮)라는 약재로 쓰는데, 설사·이질에 효과가 있고 구충제로도 쓰인다 더보기
꽃무릇(석산) 꽃무릇 수선화고 여러해살이풀 원산지 중국 꽃무릇 개화시기 9~10월 꽃무릇 꽃말 슬픈추억, 이룰 수 없는 사랑' 꽃무릇 효능 및 쓰임 꽃이 진 뒤 굴취하여 꽃자루와 잔뿌리를 따버리고 깨끗이 씻은 다음 그늘에서 말린다. 때로는 알뿌리를 생으로 쓰기도 함. 거담, 이뇨, 소종, 최토(催吐)의 효능. 적용질환은 기침, 가래, 임파선염, 각종 종기 등이다 더보기
강황 薑黃 강황 생강과 한해살이풀 원산지 열대 아시아 강황 개화시기 여름, 가을 강황 꽃말 당신을 따르겠습니다. 강황 효능 및 쓰임 뿌리줄기를 한약재로 사용. 맵고 쓴 맛이 나는 황색의 약재로, 통증완화와 월경불순에 효능. 더보기